Receita de pão com mortadela



Para a massa:
3/4 de xícara (chá) de agua morna
1/2 colher (sopa) de fermento para pão
1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de azeite
2 xícara (chá) de farinha de trigo

Para o recheio:
150g de mortadela
1 tomate picado
1/4 de cebola picado
1/4 de xícara (chá) de azeitonas
1/4 de xícara (chá) de salsinha e cebolinha
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de azeite

Para pincelar por cima:
1 ovo
1 colher (sopa) de azeite
Uma pitada de sal

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